Harilik artisokk

Kirjeldus

Korvõieliste (Asteraceae) sugukonda kuuluv mitmeaastane rohttaim. Populaarne ja väga pikka aega inimtoiduks kasutatud aiakultuur. Saab kasvatada aias pinnases, kuid on võimalik seda teha ka potitaimena. Külmemates Eesti piirkondades ei pruugi pinnases talvituda, kuid potitaimena on võimalik hõlpsasti hoiustada talveks väheste miinuskraadidega panipaigas. Ainukesed söödavad osad artišoki juures on tema puhkemata õiepung ja seda ümbritsevad lihakad kandelehed ning õieraag. Artišokk on rikas bioaktiivsete ühendite poolest ning seda on kasutatud ka ravimtaimena näiteks kollatõve, seedehäirete ning neeru- ja maksahaiguste raviks. Arvatakse, et artišokk pärineb Vahemere piirkonnast. Viljadeks on lendkarvadega varustatud seemnised, mis levivad tuule abil. Oma pere tarbeks piisab täiesti 1-2 taimest.

ENG: Full-grown seedlings in propagation pots, ready to be planted on the growing site. Release from April, 2025.

RUS: Взрослые саженцы в горшках для размножения, готовые к посадке на участок выращивания. Выдача с апреля 2025 года.