Liigikirjeldused

Piparrohi

Piparrohi (Satureia)

on umbes 30 liigiga üheaastaste puhmaste või poolpõõsaste perekond rohttaim huulõieliste (Lamiaceae) sugukonnast, mis looduses kasvavad põhjapoolkera kuivadel avatud aladel. Aed-piparrohi (S. hortensis) on 15-30 cm kõrgune üheaastane taim, mis õitseb juulist septembrini. Kasvatatakse ravim- ja maitsetaimena. Maitseainena kasutatakse enne õite puhkemist kogutud võrseid nii värskelt kui ka kuivatatult. Kasvab igal mullal, kus on piisavalt huumust ja toitaineid, nõuab päiksepaistelist kasvukohta. Mulla huumusesisalduse suurendamiseks sobib kodusõnnik või turvas. Paljundatakse seemnetega. Seemnete idanevus säilib üks aasta, idanemistemperatuur on 13-16°C ja tõusmed tärkavad 7-14 päeva pärast. Külvatakse otse avamaale aprillis-mais 0,5 cm sügavusele reavahega 15-20 cm ja taimed harvendatakse hiljem vahedele15-20 cm. Taimed võib ka katmikalal ette kasvatada ja siis avamaale istutada, siis saab varasemat saaki. Saak koristatakse õitsemise algul, kui taimed on kõige vürtsikamad. Taimed lõigatakse maha 5-6 cm kõrguselt maapinnast. Soodsal aastal saab kaks saaki. Mägi-piparrohi (S. montana) erineb aed-piparrohust hallikasroheliste lehtede ja kõrgema kasvu (40 cm) poolest. Kasvatamine sarnaneb eelmisega, kuid eelistab kuivemat ja vähemviljakamat mulda. Looduses kasvab Lõuna-Euroopa mägistel aladel.

« Tagasi