Kirbutatar (Persicaria) 50…80 liigiga rohttaimede ja poolpõõsaste perekond tatraliste (Poygonaceae) sugukonnast. Looduslikult on levinud kogu maakeral. Iluaianduses on teistest kirbutatardest enam kasvatatav niitjas kirbutatar (P. filiformis) kasvab looduslikult Jaapanis, Himaalajas ja Põhja-Ameerikas. Eesti oludes on talvekindel taim, mis võib kasvada kuni 70 cm kõrguseks. Ilusad erkrohelised suured elliptilised lehed on ilusad nii enne, kui ka pärast taime õitsemist suve esimesel poolel. Sobib kasvatamiseks jalgradade äärde, samuti üksikult või grupina haljasaladel ning parkides. Heaks edenemiseks vajab viljaka, vett hästi läbilaskva pinnasega päikeselist kuni poolvarjulist kasvukohta. Talvekate soovitatav. Paljundamiseks parim viis on juurepuhma jagamise teel, kuid võimalik ka seemnete abil. Sordid: ’Darjeering Red’ – valkjasroosade, hiljem punaste püstiste õisikutega pikalt õitsev sort, kõrgus 25 cm; ’Painter’s Pallette’ – väga eksklusiivse mitmevärvilise lehestikuga kiirekasvuline taim, kõrgus 70 cm, talveks on soovitav katta, eriti lumeta talve korral. Märksa julgem on teda kasvatada Lääne-Eestis ja saartel, kus talved on pehmemad.
