Tooted

Vaata hinnakirja


Pakivedu kõikjal Eestis ja Euroopas

Tingmärgid

päikeselisele kasvukohale
poolvarjulisele kasvukohale
täisvarjulisele kasvukohale
sobib lõikelilleks
lõhnavad õied
kuivemale kasvukohale
parasniiskele kasvukohale
niiskele kasvukohale

Seemned

Roheline spargelkapsas (Roheline brokoli) 2,0 gr
Brassica oleracea L. botrytis subvar. cymosa 'Calabrese Natalino'
Tsoon: 6-11
Laoseis: 8
Hind: 0.89 EUR
Tootekood: 77038
Parim enne 11.2019.
Kogus: +

Loe lähemalt » Lisa ostukorvi »

Toiduks tarvitatakse õisikut koos lihakate, sparglit meenutavate õievartega. Spargelkapsa õisikuid pese nagu lillkapsaõisikuid 10-20 minutit soola- või äädikalahusesse. Spargelkapsas närbub kiiresti, sellepärast on soovitatav tarvitada teda võimalikult kiiresti pärast koristamist. Noori varsi ei ole vaja koorida, kuid juba puitunud varsi kooritakse nagu rabarbereid. Spargelkapsaõisi keeda tervelt soolaga maitsestatud keevas vees pehmeks või poolpehmeks ja tükelda siis vastavalt retseptis ettenähtud viisil. Vajalik kasvuruum 40 x 40 cm. Taimed on soovitatav ette kasvatada külvates seemned märtsis. Kasvukohale võib istutada umbes 45 päeva möödudes kui ei ole enam öökülmade ohtu.

« Tagasi